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豆嫂的廚房習作&家庭記事
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豬肉味噌朴葉燒-花蓮

味噌 三層肉切小塊 杏鮑菇,青蔥,鮭魚 紅黃椒 豬三層跟味噌~ 味噌豬失焦畫面~ (蕭先生拍的) 味噌豬第二盤 (花椰菜)~ 看這光景,我在想說不定也可以用小光 烤 pizza ! 心得: 嗯~朴葉味噌配飯 還滿好吃的呦~ PS 1. 小光的身世: 話說嫁到日本的阿姨飛回台灣時把"小光" 送給外婆的, 說烤魚很方便,但外婆嫌麻煩~所以媽媽回新竹外婆家時, 讓媽媽接收" 小光",於是小光就跟媽媽坐火車回花蓮. 因為媽媽當時還沒想到怎麼用它,所以它在花蓮家的儲藏室裏獃蠻久的,這次有機會派上場,想必以後上場的機會會多一點喔! PS 2: 媽媽還說外婆來花蓮玩時,再用"小光"做給外婆吃~ PS 3: 黃綠紅的由來: 由上面準備的菜色,大家應該猜到我喜歡黃綠紅的由來有自,除了好吃,也要好看,營養.
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